Les lieux. Les gens. Le jeu.
Un autre regard sur le sport.
Une bière contient en moyenne entre 130 et 180 kilocalories pour un verre de 33 cl, selon son degré alcoolique et son style. Ce chiffre peut sembler modéré,…
Le cake feta tomates séchées est une recette salée simple, rapide et savoureuse, idéale aussi bien pour un apéritif improvisé que pour un repas léger ou un…
En cas de zona, certains aliments aggravent directement les symptômes et prolongent la phase aiguë : les connaître précisément est la première étape pour…
Le poirier est l’un des fruitiers les plus cultivés en France, mais il reste sensible à de nombreuses pathologies qui peuvent compromettre la récolte et…
Réaliser une crème au beurre au Thermomix, c’est transformer une préparation réputée technique en une recette accessible et reproductible. Le robot pâtissier…
Faire son magret de canard séché maison est tout à fait accessible : il suffit de sel, d’épices et d’un peu de patience pour obtenir une charcuterie maison qui…
La salade de gésiers périgourdine est un plat emblématique de la gastronomie du Sud-Ouest, composé de gésiers de canard confits ou pochés, disposés sur un lit…
Les scroccoli sont des biscuits apéritif italiens croustillants, fabriqués à partir de farine de blé, huile d’olive et herbes aromatiques. Originaires du sud…
Un œuf moyen contient 6 à 7g de protéines ; un gros 7 à 8g. Le blanc en concentre 90%, le jaune apporte les acides aminés essentiels. L’œuf offre une valeur…
La farine T110 est semi-complète (taux de cendres 1.1%) : elle contient plus de son que la T65 mais moins que la T150. Elle apporte 40% plus de fibres et de…